恵比寿 ラ・ジェンマ

五本木にあるア・ミーチでシェフをしていた方が出したお店で、たまたま知り合いということで・・・先週、いつものM&M'sとその彼氏、うちの旦那さんと月１？の食事会で恵比寿のラ・ジェンマに行ってきました。

お料理は夏らしい素材を使ったものが多く、どれもこれも絶品！
右上にあるちっちゃいのはリゾットなのですが、やっぱりプロが作るものはおいしい。
先日、我が家でワインパーティーをしたのですが、その時の私のリゾットときたらお恥ずかしい限りです（苦笑）

特においしかったのが、パスタとメインの豚のソテー。

太めの麺に夏野菜と鶏肉のラグーソースがよく絡まってうまーい！
おうちで太めのパスタを使うことってなかったので、なんだか新鮮でした。

お肉はけもの臭さがなく、そしてジューシー。
で、ジューシーだけど、あっさりしているのです！不思議！！
イタリアンのメインって素材重視なものが多いと思うのですが、これはまさにイタリアンにぴったりなお肉でした。

また、おいしいものをいつものみんなでワイワイ楽しみたいです。。。