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鮭のちゃんちゃん焼風

070919

鮭のちゃんちゃん焼き風・・・北海道の漁師料理?!
鉄板とかホットプレートで作るといいらしいけど、面倒くさいから、フライパンでちゃっちゃと炒めました。

味付けは味噌、酒、砂糖とにんにく少々。
味噌ラーメンみたい(笑)
しかし、侮れないです。

うまーーーーーい!!!

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