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先日のパン

先日のパン
日曜日は暖かかったので、先日の酵母でパン作り。

これからの時期は暖かいから発酵時間も少なくパンが焼けそうです。

レーズン酵母を使ったレーズンパン。

今回のはなかなかの出来です。

やはり、酵母が元気な方がふっくら焼けるのかな?

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