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先週のパスタ

080904

またもやスーパーで格安ハーブを発見!
バジリコペーストをフードプロセッサーで作ってみました。
使い切るくらいの量しか作らなかったので、一緒にチーズも入れてしまったのだけど、それでも塩分が足りなかった。。。
絡めるソースには強めの味付けが必要かもです。

で、その週末。
このバジリコペーストが微量に余っていたので、買っておいたトマトピューレに混ぜて、トマトバジルソースに。

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こっちはトマトピューレに味がついていたので、ちょうどいい味に仕上がりました。

こうしてブログにお料理を載せることで、私のレパートリーも増えつつあります。
パスタ多いですが(苦笑)

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

久しぶり~! 相変わらず、お料理上手だよね♪
パスタ美味しそう。隣で旦那さんが
これどこの店?って言ってました(笑)。 
東京に帰ったらヨロシク!!

投稿: peony-pink | 2008年9月14日 (日) 21時26分

peony-pinkさま

お久しぶり。
お褒めの言葉をありがとう。
でも、peony-pinkさんのブログをみて、ジェノベーゼは作ろうと思ったんだ。
なので、アイディアさんきゅーです(苦笑)

こちらこそ、東京に戻ってくるのを楽しみにしてますねー。

投稿: sususu1999 | 2008年9月15日 (月) 12時13分

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